hofmans > catering > buffetten > Italiaans buffet

Italiaans buffet

Pasta en meer!

Ons koud en warm Italiaans buffet staat helemaal in het teken van Italië. Geen pizza en lasagne maar een buffet compleet samengesteld met Italiaanse salades en warme gerechten.

Italiaans buffet

Vanaf 15 personen

€17,95 p.p.

Spaghetti bolognaise

Op traditionele manier bereidt

Saltimbocca met prosciutto en salie

Zacht gegaarde varkensfilet omwikkelt met gedroogde Italiaanse ham en salie

Scholfilet uit de oven

met groene kruiden, venkel en witte wijn

Geroosterde seizoensgroenten

Aardappel gebakken

met knoflook en rozemarijn

Aardappelgratin

met spekjes, rode ui en paprika

 

Salade van gemarineerde Pomodori tomaten

met zachte buffelmozzarella, rucola en geroosterde noten

Verse salade

met zongedroogde tomaatjes, walnoten en zwarte olijven

Frisse tonijnsalade

met roze garnalen en een mosterd-dilledressing

Plateau met

Coppa di parma, Spinata romana en Coburgerham met daarbij balsamicostroop, olijven en noten

Zacht gegaarde runderlende

met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten

Pastasalade

met pesto en verse basilicum

 

Het Italiaans buffet wordt aangevuld met kruidenboter, olijf, tomaattapenade en stokbrood (bruin/wit).

 

*Heeft u een dieet? Meld het ons!

Italiaans buffet aanvullen?

Pittige gehaktballetjes in zoetzure saus (2 stuks) 2,85
Varkenssaté in pindasaus met gedroogde uitjes (2 stuks) 3,85
Beenhamrolletje met honingtijmsaus 3,85
Knoflook champignons uit de oven 2,85
Falafel met knoflookkruidendip 2,85
Gewokte gamba’s in knoflook-pepermarinade 3,85

Vanaf 10 personen en uitsluitend in combinatie met een buffet

Ik heb interesse in dit buffet

Vul onderstaand contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.



[recaptcha]

Ga terug omhoog