Favoriet van de chef! Ons keukenteam stelt jaarlijks een nieuw 4 seizoenenbuffet samen. In een buffet die u het hele jaar kunt bestellen. Een uitgebreide samenstelling van warme, koude, vis en vlees gerechten. Laat u verassen!
Bent u met minder dan 20 personen? Vraag naar de mogelijkheden!
Vanaf 20 personen
€24,50 p.p.
met dille en zalmsalade
met gemarineerde seizoengroenten, basilicum, noten en gepofte kerstomaatjes
met diverse vleeswaren en garneringen
met gerookte kip, sla, oude kaas, gekookt ei en een heerlijke Caesar dressing
met mandarijntjes en kruidenyoghurt
met een heerlijke vinaigrette dressing
met zalm, kabeljauw en tilapia, opgemaakt met gestoofde prei, tomaat en choronsaus
De rollade is overnacht gebraden om het extra mals te maken. Begeleid met een heerlijke sjalotten rode wijnsaus
met champignons, courgette en een heerlijke paddenstoelen-truffelsaus
met knoflook en rozemarijn
Het buffet de 4 seizoenen wordt aangevuld met kruidenboter, aioli en stokbrood. Het buffet wordt standaard geleverd met alleen opscheplepels, schalen, chafing dishes en brandpasta. Te weinig borden/bestek en geen zin in de afwas? Bestel er dan borden en bestek in porchette (met servetten) bij. Dan kan voor €0,95 per persoon. Wij doen dan ook de afwas.
*Denkt u aan eventuele dieetwensen?
| Gewokte gamba’s in knoflook-pepermarinade | € | 3,85 |
| Pittige gehaktballetjes in zoetzure saus (2 stuks) | € | 2,85 |
| Varkenssaté in pindasaus met gedroogde uitjes (2 stuks) | € | 3,85 |
| Beenhamrolletje met honingtijmsaus | € | 3,85 |
| Knoflookchampignons uit de oven | € | 2,85 |
| Falafel met knoflookkruidendip | € | 2,85 |
Vanaf 10 personen en uitsluitend in combinatie met een buffet
Vul onderstaand contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Ga terug omhoog