Bruschetta’s

Diverse soorten bruschetta’s met:

• Runderpastrami met truffelcrème en pickels;
• Gerookte botervis met antiboise van tomaat;
• Taleggio met appelvijgcompote;
• Gerookte eendenborst met zoete ui en walnoot;
• Zalm “red label” met rode biet en mierikswortelcrème.

Hierbij houden wij rekening met een minimale afname van 20 stuks per soort.