hofmans > catering > barbecue > Winterbarbecue

Winter arrangement ‘winteravond’

Barbecueën op houtgestookte OFYR

De houtgestookte vuurschaal geeft binnen een straal van twee meter behaaglijk warmte af,
waardoor ook ‘s winters buiten gekookt kan worden. Zijn natuurlijke vorm nodigt het gehele jaar uit om van de warmte te genieten. Het knisperende vuur draagt bij aan een prachtige ambiance.

Pakket winteravond

Prijs op aanvraag

Aperitief
gluhwein of warme chocolademelk

Voorgerecht
huisgemaakte boeren groentensoep
bruchetta met tomaat en rucola

Hoofdgerecht

Varkensribkroon

Van het kloostervarken. Mooi stukje varkenfilet aan het bot gebraden met gebakken bospaddestoelen

Runderentrecote

begeleid met een krachtige rode wijnsaus

Spies van boerderijkip

met ananas en een huisgemaakte satésaus

Huisgemaakte runderhamburger

met gekarameliseerde uitjes

Barbecueworst

met huisgemaakte barbecuesaus

Bijgerechten
huisgemaakte rundvleessalade
aardappelsalade
verse fruitsalade
rauwkostsalade
koude sausjes o.a. Whisky en knoflooksaus
assortiment stokbrood met kruidenboter

Dessert

gegrilde ananas met kaneel en slagroom

Ik heb interesse in deze barbecue

Vul onderstaand contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.


Ga terug omhoog