hofmans > catering > barbecue > Kamado arrangement

Kamado arrangement

Heerlijke gerechten van onze Green Big Egg

Met ons kamado arrangement bieden wij een avondvullende barbecue. De meest bekende kamado is de Green Egg. Deze geeft een unieke smaak aan het gerecht. In combinatie met een andere barbecue serveren wij de lekkerste gerechten. De chef bereidt de gerechten live en geeft uitleg over de herkomst van de ingrediënten.

Kamado arrangement

Vanaf 20 personen

Prijs op aanvraag

Shortribs

in eigen jus

Warm gerookte zalmzijdes

met lemonpepper

Picanha

met zeezoutkorst en mojo verde

Hele buikspek

op Oosterse wijze gemarineerd met hoisinsaus

Kipdijspiezen

met limoenblad en gember

 

Gepofte aardappels

met spekjes en crème fraîche/bieslooksaus

Pastasalade

met gegrilde groenten, pesto en olijven

Preisalade

met pinda’s en rozijnen

Krielsalade

met rode ui, truffelmayonaise en peterselie

Diverse broden

met tapenade, kruidenboter en aioli

Ik heb interesse in deze barbecue

Vul onderstaand contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.


    Ga terug omhoog