Frans buffet

Geniet van dit Franse buffet met klassiekers zoals coq au vin, quiche Lorraine en Provençaalse ratatouille. Aangevuld met frisse salades, een kaasplateau en natuurlijke Franse baquette met smeersels. Te bestellen vanaf 20 personen!

• Aardappelgratin met prei
• Rosevalaardappels met rozemarijn en zeezout
• Coq au vin – Malse kipfilet langzaam gegaard in een een rode wijnsaus.
• Varkenshaas in champignonroomsaus
• Provençaalse ratatouille met knolselderij, courgette, tomaat en wortel

• Salade Niçoise – Een frisse mix van gemengde sla, tonijn, tomaat, rode ui en ei.
• Caesar salade – Gemengde sla met kip, gebakken spek, ei en knapperige croutons met frisse dressing.
• Aardappelsalade
• Kaasplateau met drie Franse kazen

Aangevuld met:

• Baquette – Frans stokbrood
• Kruidenboter
• Tapenade
• Vijgen compote

Het Franse buffet is te bestellen vanaf €26,50 p.p.

Heeft u een dieet? Meld het ons!